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乙基麦芽酚

很鲁很很鲁分类:
调味剂和香料/麦芽糖醇

很鲁很很鲁介绍

 

化学名称: 3-羟基-2-乙基-4-吡喃酮
编码:

GBA 3005-中华人民共和国国家标准人造香料编号; INS 637-国际编码系统; FEMA 3487-美国香味料和萃取物制造者协会.

分子式 : C7H8O3
分子量: 140.14
性状 : 本品为白色晶体粉末,稀溶液具有水果样焦甜香味。1克本品可溶于约55毫升水、10毫升乙醇、17毫升丙二醇或5毫升氯仿。在90℃左右可熔化。
质量标准: 执行中华人民共和国国家标准QB12487-90,符合美国很鲁很很鲁的视频用化学品法典FCC IV

项目

指标

企业内控标准

部颁标准

美国很鲁很很鲁的视频用化学品法典FCC-IV

外观

白色针状或粉末结晶

白色粉末或针状结晶

白色结晶状粉末

香气

具有特征水果样焦甜香气,无异味

具有水果样焦甜香气,无杂气

具有特征香气,稀释时有甜的水果香气

含量%≥

99.2

99

99.0

熔点℃

89.0~92.0

89~92.0

约90

灼烧残渣%≤

0.1

0.2

0.2

水分%≤

0.4

0.5

0.5

砷(AS)%≤

0.0003

0.0003

重金属(以pb计)%≤

0.001

0.001

0.002

铅(pb)%≤

0.001

0.001

作用与用途: 乙基麦芽酚是一种安全无毒、用途广、效果好、用量度少的理想很鲁很很鲁的视频添加剂,是烟草、很鲁很很鲁的视频、饮料、肉制品、海鲜、香精、果酒、日用化妆品等良好的香味添效剂,对很鲁很很鲁的视频的香味改善和增强具有显著效果对甜食起着增甜作用,且能延长很鲁很很鲁的视频储存期.
参考用量 : 软饮料1.5~6mg/kg;冰淇淋、冰制很鲁很很鲁的视频、果冻番茄汤等汤类5~15mg/kg;巧克力涂层、糖果、胶姆糖和甜点心5~50mg/kg;肉制品、香肠、海鲜等适量加入。
包装规格:

纸板桶:规格¢350×500 净重25kg
复合罐:规格¢100×150 净重0.5kg
白板纸箱:规格460×350×270 净重25kg
以上各种包装均内衬聚乙烯塑料袋。

保存要求: 本品应避光密封,放置阴凉干燥处,避免与异杂气味物品混同存放,不能直接与铁接触.

 

联系方式

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